5 อาหารเพื่อสุขภาพ ที่เรามักเข้าใจผิด
5 อาหารเพื่อสุขภาพ ที่เรามักเข้าใจผิด เพื่อนๆ เหล่าคนรักสุขภาพทั้งหลายคงตาโตกันเมื่อได้ยินคำว่า อาหารเพื่อสุขภาพ ใช่ไหมล่ะคะ เพราะหลายคนเชื่อว่าอาหารเหล่านี้หากกินไปแล้วจะดีต่อร่างกายของเรา แต่มีคนจำนวนไม่น้อยเลยที่ยังเข้าใจเรื่องอาหารสุขภาพแบบผิดๆ เพราะบางอย่างหากกินผิดหรือกินไม่ถูกต้องก็อาจกลายเป็นผู้ร้ายทำลายสุขภาพของเราได้เหมือนกัน วันนี้เอซียู เพย์ จะมาแชร์ 5 อาหารสุขภาพที่เรามักเข้าใจผิดกัน จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลยค่ะ นมพร่องมันเนย นมพร่องมันเนย แม้ว่าจะมีการกรองไขมันออกเพื่อให้เหลือไขมันปริมาณน้อย แต่การกรองไขมันออกก็ทำให้กลุ่มวิตามินที่ละลายในไขมัน เช่น วิตามินเอ วิตามินอี และวิตามินดีหายไปบางส่วน จึงไม่เหมาะสำหรับเด็กค่ะ ควรให้เด็กดื่มนมรสจืดไขมันเต็มจะดีกว่า สำหรับการดื่มนมพร่องมันเนยที่มีแคลเซียมสูงและไขมันต่ำนั้น เหมาะคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ควรดื่มวันละ 1 แก้ว และกินอาหารที่มีแคลเซียมสูงร่วมด้วย ซีเรียลหรืออาหารเช้า หลายคนเลือกรับประทานซีเรียลกับนมเป็นอาหารเช้า แต่อาหารจำพวกซีเรียลมักจะเคลือบน้ำตาลและแต่งรสชาติหวาน แถมบางครั้งซีเรียลอาจไม่ได้ทำมาจากธัญพืชจริงแต่ทำมาจากแป้งล้วนๆ เท่ากับว่านอกจากเราจะไม่ได้คุณค่าทางสารอาหารแล้ว ยังทำให้เราอ้วนได้ง่ายอีกด้วย สรุปคือหากเรากินเพียงซีเรียลอย่างเดียวแทนอาหารมื้อหลักเป็นบ่อยๆ ก็อาจจะส่งผลเสียต่อสุขภาพระยะยาวได้เหมือนกันค่ะ เวย์โปรตีน หลายคนมีความคิดว่าเวย์โปรตีนช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อและไม่ทำให้อ้วนอย่างแน่นอน แต่ในความเป็นจริงแล้ว หากเรากินเวย์โปรตีนแต่ไม่ออกกำลังกาย ร่างกายจะได้รับพลังงานส่วนเกินจนน้ำหนักตัวเพิ่มได้ น้ำมันมะพร้าว สำหรับน้ำมันมะพร้าวหลายคนเชื่อว่าเป็นกรดไขมันที่เผาผลาญได้ดีกว่าน้ำมันชนิดอื่น แต่ในความเป็นจริงแล้ว น้ำมันมะพร้าวให้พลังงานเท่ากับน้ำมันชนิดอื่น คือ 1 ช้อนชา เท่ากับ 45 กิโลแคลอรี่ […]
5 เมนูมาม่า อร่อยเด็ด เอาอยู่ตลอดทั้งเดือน!
5 เมนูมาม่า อร่อยเด็ด เอาอยู่ตลอดทั้งเดือน! เพื่อนๆ น่าจะคุ้นเคยกับเมนูสิ้นคิดอย่างบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือ มาม่า กันเป็นอย่างดี! แล้วเคยคิดไหมว่า มาม่าจะสามารถเอามาทำเป็นเมนูอะไรได้บ้าง? วันนี้แอดจะพาทุกคนไปเข้าครัว ทำ 5 สูตร เมนูมาม่า อร่อยเด็ด ไม่จำเจ เอาอยู่ตลอดทั้งเดือน! จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลยค่า ไข่เจียวมาม่า เมนูที่สามารถทำได้ง่ายด้วยวัตถุดิบที่หาง่ายในบ้าน โดยเมนูนี้ได้มีการผสมผสานกันระหว่างไข่เจียวกับมาม่าค่ะ วัตถุดิบ – ไข่ 3 ฟอง – บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง – หอมแดง 3 หัว – ต้นหอม 2-3 ต้น วิธีทำ เตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุง เอามาม่าไปลวกน้ำก่อนให้พอสุก หากต้มหรือลวกนานไปเส้นจะอืดและเละ ตอกไข่ใส่ถ้วย ใส่ผงปรุงรสที่แถมมาในซอง จากนั้นใส่หอมแดง เพิ่มสีสันด้วยต้นหอม คนให้ส่วนผสมเข้ากัน ใส่เส้นมาม่าที่ลวกไว้ลงไป ผสมให้เข้ากัน ตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันนิดหน่อย พอกระทะร้อนแล้วใส่ไข่มาม่าที่ผสมแล้วลงไป […]
7 เมนูอาหารไทยสุดฮิต ดังไกลถึงต่างแดน!
7 เมนูอาหารไทยสุดฮิต ดังไกลถึงต่างแดน! ต้องบอกว่าอาหารไทยของเรา เป็นที่ถูกปากของชาวต่างชาติมากมายหลายเมนู ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มีวิธีการทำที่ละเอียดอ่อน ใส่ใจในทุกขั้นตอนของการทำอาหาร รวมไปถึงวัตถุดิบที่นำมาประกอบในการทำนั้นก็ยังต้องใส่ใจเป็นพิเศษอีกด้วย และนี่เองที่เป็นเสน่ห์ของอาหารไทยจนถูกใจต่างชาติไปทั่วทั้งโลก วันนี้เอซียู เพย์ จะมายกตัวอย่าง 7 เมนูอาหารไทยสุดฮิต ที่ดังไกลถึงต่างแดน! จะมีอะไรบ้างไปดูกันเล้ยยย 1. ผัดไทย ความเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครของผัดไทย ทำให้อาหารชนิดนี้ขึ้นแท่นเป็นอันดับ 1 อาหารไทยที่ชาวต่างชาติต้องการลิ้มลองมากที่สุด ถือว่าเป็นเมนูที่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติมาเมืองไทยแล้วต้องกินให้ได้เลยค่ะ ทั้งตัวเส้นที่ทั้งนุ่มและเหนียว เสริมด้วยกุ้งแห้ง ถั่วลิสง ไข่ ไชโป๊ะ ถั่วงอก ผักสด ยิ่งทำให้จานนี้อร่อยลงตัว และอีกหนึ่งสิ่งที่ทำให้ผัดไทยเป็นที่เลื่องลือขึ้นชื่อเป็นเพราะว่าผัดไทยเป็นเมนูสตรีทฟู้ดที่สามารถหาทานได้ง่ายตามท้องถนน อีกทั้งยังมีราคาถูกและอร่อยนั่นเอง 2. แกงเขียวหวาน เมนูพื้นฐานอีกหนึ่งเมนูที่นักท่องเที่ยวที่มาเมืองไทย หากไม่ได้ลองถือว่ามาไม่ถึง เนื่องจากเมนูนี้เป็นเมนูที่หาทานง่าย ทานคู่ได้กับทั้งข้าวสวยร้อนๆ และขนมจีน จุดเด่นคือน้ำกะทิที่หอมหวานนิดกลมกล่อม ส่วนผสมที่ถูกใจต่างชาติ และยังเป็นตัวชูโรงให้อาหารไทยจานนี้ให้มีรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์ อีกทั้งยังมีรสชาติที่ไม่เผ็ดมากจนเกินไป ทำให้ชาวต่างชาติที่ไม่ชอบทานเผ็ด ทานได้สบายๆ ไม่มีเบื่อเลยค่ะ 3. ต้มยำกุ้ง ต้มยำกุ้งเป็นเมนูฮิตตลอดกาลที่บ่งบอกความเป็นไทยได้อย่างลงตัว หากมีเพื่อนเป็นชาวต่าวชาติเมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาด ด้วยน้ำซุปที่หอมสมุนไพรและความเข้มข้นที่มีรสชาติเผ็ดเปรี้ยวกำลังดี ตัดกับความหวานของกุ้งสดตัวใหญ่ ๆ […]
7 ร้านเด็ดย่านบรรทัดทอง กินให้เต็มที่ทั้งคาวและหวาน
7 ร้านเด็ดย่านบรรทัดทอง กินให้เต็มที่ทั้งคาวและหวาน หากพูดถึงแหล่งรวมของกินที่ทั้งเด็ดและอร่อย จะขาดย่าน “บรรทัดทอง” ไปได้ยังไงละค๊า หลายๆคนอาจเคยได้ยินชื่อแต่ไม่รู้ว่าอยู่ตรงไหน ใช่เยาวราชหรือเปล่า บอกเลยว่าโนววว ไม่ใช่ค่า บรรทัดทองนั้น อยู่แถวจุฬาฯ สามย่านนี่เอง ไม่ใกล้ไม่ไกลจากสยาม ที่สำคัญเดินทางสะดวกมาก ใกล้ BTS หรือใครจะขับรถมาก็มีที่จอดเพียบ หากยังไม่รู้ว่าจะไปร้านไหนดี เอซียู เพย์จะมาแนะนำร้านเด็ดให้เพื่อนๆไปตามกันค่า ถ้าพร้อมแล้วก็ ลุยยย!!! 1. อี้จาสุกี้หม่าล่า อี้จาสุกี้หม่าล่า ร้านหม่าล่าสายพาน ต้นตำรับจากเสฉวน ตัวร้านอยู่ริมถนนฝั่งตรงข้ามซอยจุฬา 12 ร้านนี้มีจุดเด่นอยู่ที่เตาเพราะมีทั้งหม้อสุกี้และปิ้งย่าง สามารถเลือกทานได้ตามชอบ น้ำซุปราคา 49 บาทต่อ 1 น้ำซุป หากใครต้องการ 2 น้ำซุปก็จ่ายเพียง 59 บาทเติมได้ไม่อั้น ซึ่งน้ำซุปมีให้เลือกเยอะถึง 8 รสชาติ ส่วนน้ำจิ้มก็เติมได้ไม่อั้นในราคา 29 บาท เครื่องสุกี้บนสายพานก็เยอะ ราคาเริ่มต้นเพียง 5 บาทบอกเลยว่าฟิน! 2. เจ๊โอว […]
แจกเมนูช่วงสิ้นเดือน เราจะรอดไปด้วยกัน!
แจกเมนูช่วงสิ้นเดือน เราจะรอดไปด้วยกัน! จากคำถามยอดฮิต “กินอะไรดี” แต่พอสิ้นเดือนกลายเป็น “จะกินอะไรได้” มันช่างเจ็บปวดจนถึงกระเพราะอาหารกันเลยทีเดียว ก็อย่างที่เขาว่า สิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจ ต้องหาวิธีเอาตัวรอดด้วยจำนวนเงินที่เหลือเพียงน้อยนิด จากต้นเดือนที่กินอย่างราชา ชาบู หมูกระทะไม่เคยขาด อาหารญี่ปุ่น เกาหลีไม่เคยพลาด ตบด้วยของหวาน ถ่ายรูปชิวๆ ที่คาเฟ่ ตัดภาพมาที่สิ้นเดือนที่แทบจะนับเหรียญกันแล้วนั้น ไม่อยากจะเชื่อเลย ความสุขนั้นผ่านไปเร็วเสมอ แต่เงินไม่เคยผ่านมาเลย เราก็ต้องอดทนและอยู่รอดไปให้ได้ วิธีนึงที่เรามักเลือกนั้นก็คือ ทำอาหารกินเอง นี่คงเป็นวิธีที่ดีที่สุดแล้วในช่วงนี้ หยิบจับวัตถุดิบใกล้ตัวมารังสรรค์เมนูสุดเพอร์เฟค ให้อิ่มท้องรอเงินเดือนออก ไหนๆก็จะทำกินเองแล้ว ระดับเรานั้นไม่ใช่การต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใส่ไข่แน่นอน เตรียมใจ นับเงิน และกอดท้องน้อยๆให้แน่น วันนี้เอซียู เพย์จะมาแนะนำเมนูช่วงสิ้นเดือนให้ทุกคนได้รอดไปด้วยกัน!! 1. ยำปลากระป๋อง เมนูแรกก็ขอเริ่มที่วัตถุดิบใกล้ตัวคู่ครัวของคนหลายคน ทำง่าย ราคาประหยัด กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อิ่มท้องไปอีกมื้อ ทำกินไม่อยากด้วย 2. ข้าวผัดมาม่า เมนูนี้สำหรับคนที่เบื่อการกินข้าวผัดไข่ธรรมดา อยากเพิ่มเทกเจอร์ในการเคี้ยว ก็เอาเส้นมาม่าไปผัดด้วยเลยสิ ชอบรสไหนก็เอารสนั้นไปใส่ อร่อยไม่ซ้ำสักวัน 3. ยำมาม่าปลากระป๋อง สำหรับใครที่ชอบกินปลากระป๋อง แต่ก็เบื่อข้าว อยากได้เส้นๆรสแซ่บ […]
แกงส้มไม่อร่อยตรงไหน! #saveแกงส้ม ติดโพลเมนูอาหารยอดแย่ของโลก
แกงส้มไม่อร่อยตรงไหน! #saveแกงส้ม ติดโพลเมนูอาหารยอดแย่ของโลก แกงส้มไม่อร่อยตรงไหนบอกที!! หลังจากที่เว็บไซต์ TasteAtlas.com ได้ออกมาจัดอันดับอาหารยอดแย่ โดยมีการอัปเดตไปกันเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2566 ที่ผ่านมา ในอาหารอันดับยอดแย่นั้นปรากฎว่า “แกงส้ม” เมนูอาหารไทยถูกจัดอันดับอยู่ในอันดับที่ 12 ของอาหารที่แย่ที่สุดในโลก เมื่อโพลออกมาก็ทำเอาคนไทยอย่างเรายอมไม่ได้ แห่กันติดแฮชแท็กเซฟแกงส้ม ซึ่งแกงส้มเป็นอาหารใต้ที่ออกรสเปรี้ยว เดี๋ยววันนี้ ACU PAY จะพาทุกคนไปดูกันว่าจะมีอาหารประเภทไหนบ้างที่ติดโพล พร้อมทั้งขั้นตอนการทำแกงส้มที่แสนอร่อยของคนไทยกัน ทำเอาคนไทยหลายคนตกใจและงงเป็นไก่ตาแตกกันเลยทีเดียว เพราะเว็บไซต์อาหารชื่อดังระดับโลกอย่างเว็บไซต์ TasteAtlas.com ได้ออกมาจัดอันดับอาหารยอดแย่ที่อยู่ในโลกเป็นจำนวน 50 อันดับ ซึ่งเป็นเมนู Indigirka Salad จากรัสเซีย , อันดับ 2 Pizza Cake จากแคนาดา , อันดับ 3 Hakarl จากไอซ์แลนด์ , อันดับ 4 Fried Spider จากกัมพูชา และอันดับ 12 เป็นแกงส้ม อาหารของประเทศไทย ทำเอาคนไทยถึงกับตั้งข้อสงสัยว่าแกงส้มไม่อร่อยตรงไหน […]
